肾病综合症患者宜吃和忌吃的食品

蛋白尿方面具有较好的作用。
★ 耦粉：能凉血、化瘀、止血，是肾炎血尿的良药。本品富含糖类，并含有蛋白质和多种维生素，是肾病患者的上佳食品。
★ 鸡蛋、牛奶、瘦肉类（鸡、鱼、猪瘦肉等）：含人体自身不能合成，必须从食物中摄取的必需氨基酸成分较丰富，故其生理价值较高，被称为优质蛋白质食品，是肾病患者最适宜的蛋白质膳食纤维食品。
★ 葡萄、苹果、鸭梨、草莓、菠萝、桃、栗子、红果等水果：富含维生素，且含钠量低，其中前5种水果含钾量也低，较适宜于肾病患者，可根据具体病情选用。
饮食禁忌：
★忌烟、酒；
★忌盐与鸡蛋；
★忌茶、咖啡；
★忌各种辛辣调味品如葱、辣椒姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒；
★忌各种香料及含挥发油多的蔬菜如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等；
★不宜食菠菜、竹笋、苋莱，以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等；
★禁吃用油炸的食物。
★尽量避免染发、烫发。
★避免暴饮暴食。
★少尿、甚至无尿时，应忌食含钾丰富的食物，如香蕉、菠菜、海带等。

 

 

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