尿毒症注意以下高钾食物不易吃
本文点击数: 2008-4-30 14:49:06
尿毒症患者因其肾脏损伤严重,导致电解质发生紊乱。一部分尿毒症患者出现高钾症状,在治疗中临床医生一般认为高钾的尿毒症病人不宜使用含钾高的食物。那哪些食物含钾高呢?尿毒症患者需注意哪些含钾高的食物呢?
钾若每日尿量大于 1000毫升和血钾量正常时不必限制钾的摄入 ,一般可以随意选食蔬菜和水果。由于尿毒症患者肾脏对钾的排泄功能降低 ,若出现高血钾时 ,常对机体造成危害甚至危及生命 ,因此应适当限制含钾高的食物 ,每日应低于 1500~ 2000毫克。一般像瓜果类蔬菜 (南瓜 ,冬瓜 ,葫芦)、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄 ,含钾量都比较低可以食用 ,而含钾高的食品应避免食用。
日常食谱中,富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等。
另外,含钾高的食物可以通过冷冻,加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。
含钾高的食物,尿毒症饮食注意含钾高的食物,专家一再提醒。
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